Escargots Petit-Gris de Namur®


A propos

Depuis 1987, la ferme du Vieux Tilleul s'est spécialisée dans l'élevage, la production et la transformation culinaire d'escargots Petits-Gris exclusivement commercialisés sous la marque déposée "Escargots Petits-Gris de Namur®". Il est possible d'acheter les escargots dans de nombreuses épiceries fines, ainsi que des préparations d'escargots à la Ferme. La ferme du Vieux Tilleul produit également les cultures traditionnelles de la région (blé et betteraves sucrières) ainsi que des légumes anciens comme les courges et les panais. VISITE ET DEGUSTATION Pour groupes de min. 15 pers. sur réservation entre le 1er mai et le 30 octobre. La visite comprend:- des explications concernant le mode de vie des escargots dans la nursery et dans les parcs extérieurs;- un montage vidéo d'une quinzaine de minutes sur la transformation culinaire des escargots;- une dégustation de trois préparations chaudes à l'escargot accompagnée d'un verre de vin mousseux de pommes.- durée approximative de la visite : 1h30 Magasin à la ferme ouvert toute l'année de 9h à 18h, sauf le dimanche.

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Escargots Petit-Gris de Namur®

14 Rue du Tilleul
5380 Fernelmont

+32 81 83 35 73

info@escargots.info