Atelier de torréfaction Mossiat


A propos

Visite guidée par l'Artisan Torréfacteur : - Explication des avantages de la torréfaction lente (15 à 20 minutes) et basse température (200 à 220°) à laquelle vous assisterez - Quelques informations sur la production du café vert, ses différentes origines, la mouture et la conservation du café torréfié ainsi que les diverses préparations de cette boisson aux meilleurs arômes - Dégustation d'un café filtré de type ROBUSTA et ARABICA (différences entre les deux espèces) - Préparation d'un café EXPRESSO que vous savourez accompagné d'un biscuit Le tout avec le sourire de la famille du Maître Torréfacteur !

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Atelier de torréfaction Mossiat

22 Rue du Centre
5333 Assesse

+32 83 65 50 87

+32 498 39 81 20

cafejlmossiat@hotmail.fr