Domaine viticole du Chenoy


A propos

Une exploitation viticole en région wallonne ? La décision d'entreprendre la création d'une exploitation de 10 hectares de vignes dans la région namuroise a demandé une étude et une analyse approfondie de tous les facteurs déterminant la viabilité d'un projet d'une certaine envergure sur le plan financier et technique Historique Conçu en 2001, le projet portait, dès le départ, sur la création d'un vignoble de 10 hectares de façon à disposer d'un volume de production suffisant pour rentabiliser un équipement vitivinicole de niveau professionnel et de qualité.En avril 2003 a eu lieu une première plantation de 5 cépages blancs (BRONNER, MERZLING, HELIOS, JOHANNITER, SOLARIS) répartis sur 3 hectares, et de 3 autres hectares d' un cépage rouge (REGENT).La plantation s'est poursuivie, en avril 2004, avec 2 hectares de PINOTIN et un quart d'hectare d'un raisin de table (MUSKAT BLEU) .En avril 2005, pour les 2 hectares restants, le choix s'est porté sur le RONDO (un cépage d'origine hongroise) et sur 2 nouveaux cépages rouges expérimentaux d'origine suisse.Le domaineLe site comprend également un bel ensemble de bâtiments agricoles du 18 ème siècle dont la restauration a débuté en 2002 et dans lesquels ont été aménagées les installations de vinification. Le vinLe domaine produit, entre autres, un vin rouge très coloré évoquant les arômes de cassis ou de myrtille : "Le Sourire de la Bruyère".Tous les vins blancs, rosés et rouges ont l'appellation AOC Côtes de Sambre et Meuse. Visite- pour individuel: du lundi au samedi de 9h à 17h- pour groupe sur réservation : min. 10 - max 50 du lundi au samedi de 9h à 17h.

Tarifs

Adultes : 7 €

Horaires

Individuel:

Simple visite : du lundi au samedi de 9h à 17h

http://www.domaine-du-chenoy.com/content/6-Visite-et-Degustations


Groupe:

Visite du vignoble et de la cuverie + dégustation avec pain, fromage et
saucisson (sur rendez-vous)

Voir : http://www.domaine-du-chenoy.com/content/6-Visite-et-Degustations

Infos pratiques

  • Services: Dégustation sur place

Photos

Haut de page

Domaine viticole du Chenoy

1 Rue du Chenoy
5080 La Bruyère

+32 81 74 67 42

+32 495 54 57 44

info@domaine-du-chenoy.com